ํฐํค๋ ์ต๊ทผ ํ๋ฅดํค์๋ก ๊ตญ๋ช -๊ตญํธ๋ฅผ ๋ณ๊ฒฝํ ๊ตญ๊ฐ์ด๋ค. ์ ๋ฝ๊ณผ ์์์์ ์ค๊ฐ์ ์์นํ ๋งค์ฐ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ๊ตญ๊ฐ๋ก ์์นด๋ผ๋ฅผ ์๋๋กํ๋ฉฐ ๋ฆฌ๋ผ๋ฅผ ํํ๋จ์๋ก ์ฌ์ฉ๋ฉฐ ๋ชจ๊ตญ์ด์ธ ํฐํค์ด๊ฐ ์กด์ฌํ๋ ๊ตญ๊ฐ์ด๋ค. ์ต๊ทผ ํ์จ ํ๋ฝ์ผ๋ก ์ฌํ์ง ๋๋ ํ๋ฌ์ด๊ธฐ ๊ตญ๊ฐ๋ก ์ธ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ๊ตญ๊ฐ์ด๋ค.
๊ตญ๋ช -๊ตญํธ ๋ณ๊ฒฝ
ํฐํค (Turkey)๋ผ๋ ๊ตญํธ๋ ์์ด๋ก ํด์์ '๊ฒ์์ด / ์น ๋ฉด์กฐ' ์ ๊ฐ์ ๋ถ์ ์ ์๋ฏธ๋ฅผ ๊ฐ์ง ๋จ์ด์ด๋ค. ์ด๋ฐ ๊ตญํธ์ ์๋ฏธ๋ก ํฐํค ์ ๋ถ๋ ๊ตญ๊ฐ ์ด๋ฏธ์ง์ ๋ํ ๋ถ์ ์ ์ํฅ์ ๊ณ ๋ คํด ์ค๋ ๊ณ ์ฌ ๋์ ํ๋ฅดํค์๋ผ๋ ๋ช ์นญ์ผ๋ก 2022๋ ๋ณ๊ฒฝํ๊ฒ ๋์๋ค.
ํ๋ฅดํค์๋ผ๋ ์ ๊ตญํธ์ ๋ป์ ํ๋ฅดํฌ์ธ์ ๋ ์ด๋ผ๋ ์๋ฏธ๋ฅผ ๊ฐ๋๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์์ผ๋ก ํด์ํ๋ฉด ๋ํ๋ฏผ๊ตญ์ด๋ผ๋ ๊ตญํธ๋ฅผ ์กฐ์ ์ธ์ ๋ ์ผ๋ก ๋ณ๊ฒฝํ ๊ฒ์ด๋ค.
๊ธฐ๋ณธ ์ ๋ณด
- ์๋ : ์์นด๋ผ
- ์์ฐจ : ํ๊ตญ ๊ธฐ์ค -6์๊ฐ (์์นด๋ผ๊ธฐ์ค)
- ์ธ์ด : ํฐํค์ด / ์๋์ด / ์ฟ ๋ฅด๋์ด
- ํตํ : ๋ฆฌ๋ผ
์๋ / ์์ฐจ
ํฐํค์ ์๋๋ฅผ ์ด์คํ๋ถ๋ก ์ฐฉ๊ฐํ๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ์ ์ง ์๋ค. ์ด์คํ๋ถ์ ํฐํค์ ๋์ ์ค ํ๋์ด๋ ์๋๋ ์๋๋ค. ํฐํค์ ์๋๋ ์์นด๋ผ๋ผ๋ ๋์์ด๋ค. ์ด ๊ฐ์ ์ฐฉ๊ฐ๊ณผ ์คํด๋ ์ด์คํ๋ถ์ด ๊ตญ์ ์ ๊ด๊ด๋์๋ก ์ธ์ง๋๊ฐ ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ค.
์์ฐจ์ ๊ฒฝ์ฐ ํฐํค์ ์๋ ์์นด๋ผ ๊ธฐ์ค 6์๊ฐ์ด ๋๋ฆฌ๋ค. ์ฆ ์ฐ๋ฆฌ์ ์์นจ 7์๋ ํฐํค์ ์๋ฒฝ 1์์ ํด๋นํ๋ ์์ฐจ๊ฐ ์กด์ฌํ๋ ๊ตญ๊ฐ์ธ ๊ฒ์ด๋ค.
ํํ / ํ์จ
1) ์ง๋ 10๋ ํฐํค ํํ ๊ฐ์น ๋ณ๋
์์ ๊ทธ๋ํ๋ฅผ ๋ณด๋ฉด ์ง๋ 10๋ ๊ฐ ํฐํค์ ํํ๊ฐ์น๋ ์ง์์ ์ผ๋ก ๋จ์ด์ ธ์จ ๊ฒ์ ์ ์ ์๋ค.
- 2013๋ 1์ : 1๋ฆฌ๋ผ = 600 ์
- 2022๋ 10์ : 1๋ฆฌ๋ผ = 77.47 ์
2013๋ 1์ ๋๋น 2022๋ 10์ ์ํ์ ๋ฆฌ๋ผํ์ ๊ตํํ์จ์ ๋ณด๋ฉด ์๋นํ ๋๋ผ์ธ ์ ๋๋ก ๋ฆฌ๋ผํ์ ๊ฐ์น๊ฐ ํญ๋ฝํ๋ค. ๋ ๋๋ผ์ด ๊ฒ์ 10๋ ์ด๋ผ๋ ๋งค์ฐ ์ฅ๊ธฐ์ ๊ฑธ์ณ ์ง์์ ์ธ ๊ฐ์น ํ๋ฝ์ด ์ด์ด์ก๋ค๋ ๊ฒ์ด๋ค.
2) 2022. 7์ - 2022๋ 10์ / ์ต๊ทผ 3๊ฐ์
์ต๊ทผ ํฐํค์ ํ์จ์ 10๋ ๊ฐ์ ์ต์ ์ ์ ์ฐ๊ณ ์์น์ผ๋ก ์ ํํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ํ์ง๋ง ์ํ ๋๋น ์์นํญ์ 5์์ ๋ถ๊ฐํ ์ํฉ์ด๋ค. ๋ค๋ง ํ์ฌ ํ์ง์ ๋ฌผ๊ฐ๋ ๊ธ๊ฒฉํ ์์น์ ๋ณด์ด๊ณ ์๋ค๊ณ ํ๋ค.
์ฆ ํฐํค ํํ ๊ฐ์น์ ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ํ๋ฝ์ผ๋ก ์ฌํ์๋ค์ ์ฒ๊ตญ์ด๋ ํ๋ฅดํค์๊ฐ ์ด์ ๋ ์์ ๋งํผ์ ์๋ ์ํฉ์ด ๋ฐ์๋๊ณ ์๋ค๊ณ ํ๋ค.
๋ฌผ๊ฐ
ํ๋ฅดํค์์ ๋ฌผ๊ฐ๋ ํ์ฌ ๊ฐํ๋ฅด๊ฒ ์์น ์ค์ ์๋ค. ์ ๋ ๋๋น 83%์ ๋ฌผ๊ฐ ์์น๋ฅ ์ด ๋ฐ์ํ๊ณ ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ํ์ง๋ง ์ฌํ์์ ์ ์ฅ์์๋ ์ฌ์ ํ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ฐ์ข ์์๊ณผ ์ผํ์ ์ฆ๊ธธ ์๋ ์๋ ์์ค์ผ๋ก ๋ณด์ธ๋ค.
- ๋งฅ์ฃผ 600ml = ์ฝ 1930์ - 2480์
- ์คํ๋ฒ ์ค ์์ด์ค ์๋ฉ๋ฆฌ์นด๋ ธ = ์ฝ 1700์
- ํํ์ด์ค ๋ฒ๊ฑฐ์ธํธ = ์ฝ 2650์
์์ ๋ฌผ๊ฐ ์์๋ฅผ ํตํด ๋๋ต์ ์๋ฃํ์ ๋ํ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ฐ๋ ํ ์ ์๋ค. ์ด๋ ์ต๊ทผ ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก ๋ฌผ๊ฐ๊ฐ ๊ธ๊ฒฉํ ์์นํ๊ธฐ ์ ์ด์๋ค๋ฉด ๋ถ๊ฐ 6 - 8๊ฐ์ ์ ์ด์๋ค๋ฉด ๋๋์ฑ ์ ๋ ดํ ๋น์ฉ์ผ๋ก ์ฌํ์ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ์ฌ๊ฑด์ด ๋ง๋ จ๋ ๊ฒ์ด๋ค.
์ฐธ๊ณ ๋ก ์ ์๊ธฐ๊ธฐ์ ๊ฐ์ ๋ฌผํ๋ค์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ฒฐ์ฝ ์ ๋ ดํ์ง ์์ ํธ์ด๋ฉฐ ๋์ดํค, ์๋๋ค์ค์ ๊ฐ์ ๊ธ๋ก๋ฒ ๋ธ๋๋ ์ ํ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๊ตญ๊ณผ ๊ฒฐ์ฝ ์ฐจ์ด๊ฐ ์๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ด๋ค.
์ฌํ / ํ๋ฌ์ด๊ธฐ ์ถ์ฒ ๋์ / ์ง๋
- ์์นด๋ผ
- ์ด์คํ๋ถ
- ์ด์ฆ๋ฏธ๋ฅด
- ์ํ๋ฆฌ์
์ด์คํ๋ถ
์ด์คํ๋ถ์ ๊ฐ ํ๋๋ฅผ ์ฌ์ด์ ๋๊ณ ์ ๋ฝ์ฌ์ดํธ์ ์์์ ์ฌ์ดํธ๋ก ๊ตฌ๋ถ๋๋ ์ ๊ธฐํ ๊ณณ์ด๋ค. ์ด๋ฐ ์ฐ์ ๋ก ๊ฐ๊ธฐ ๋ค๋ฅธ ๋ถ์๊ธฐ์ ๋ฌธํ ๋ฐ ๊ฑด์ถ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฐจ์ด๋ฅผ ๋ณด์ธ๋ค.
๋ํ ๊ฐ์ข ๋ฌธํ ๊ด๊ด์ง์ ์์ ์ ์ค์ฌ์ง๊ฐ ์์ด ๋ค์ํ ๊ฒฝํ์ ํ ์ ์๋ ๊ณณ์ ํด๋นํ๋ ๋์์ด๋ค. ๋ค๋ง ๋น๊ต์ ๋ฌผ๊ฐ๊ฐ ๋์ ์ง์ญ์ ํด๋นํ๋ค. ํ๋ฌ์ด๊ธฐ๋ฅผ ์ํด ์์๋ฅผ ๊ตฌํ๋ค๋ฉด ๋ค๋ฅธ ์ง์ญ๋ณด๋ค ๋์ ๋น์ฉ์ ๋ถ๋ดํด์ผ ํ๋ค.
๋จ ์ ๋ฝ, ์์์์ ์ฐจ๋ณํ๋ ๋ ๋ฌธํ์ ๋ถ์๊ธฐ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ผ๋ฉฐ ์ฌ๋ฐ๋ ์ผํ๊ณผ ์ฒดํ์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค๋ ์ ์ด ๋งค์ฐ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ๊ณณ์ด๋ค.
์ด์ฆ๋ฏธ๋ฅด
์ด์ฆ๋ฏธ๋ฅด ์ง์ญ์ ํ๊ตญ์ ๋ถ์ฐ์ผ๋ก ์ค๋ช ํ๋ฉด ์ดํด๊ฐ ๋น ๋ฅธ ์ง์ญ์ด๋ค. ์กฐ์ฉํ๊ณ ํ์ ํ ๋ถ์๊ธฐ์ ํจ๊ป ์ญ ๋ป์ ํด์๋ผ์ธ์ ๋ณด๋ฉด ์ ๊ฒฝ์ด ๋ฐ๋ก ์๋ ์ง์ญ์ด๋ค. ๋จ ํ๊ตญ์ ๋ถ์ฐ์ด๋ผ๊ณ ๋ ๋๊ปด์ง๋ ์ด์ฆ๋ฏธ๋ฅด์ด์ง๋ง ์ด์ ์ด ๋ฐ๋ฌํ์ง ์์ ํด์ฐ๋ฌผ์ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ์ ๋งค์ฐ ์ ํฉํ ์ง์ญ์ ์๋๋ค.
์ํ๋ฆฌ์
์ํ๋ฆฌ์๋ ์ํด ํ ์ด๊ณ ์ถ์ ๊ณณ์ผ๋ก ์ธ๊ณ์ ์ผ๋ก ์๊ผฝํ๋ ๋์์ ํด๋นํ๋ค. ๋ชจ๋ ๊ฒ์ด ๊น๋ํ๊ฒ ์ ์ ๋ฆฌ๋ ๋์๋ก ์์ฐํ๊ฒฝ๊ณผ ํธ์ํจ์ด ๋์น๋ ๊ณณ์ด๋ค.
๋ค๋ง ์ ๋ 8์ ์ด์ ๋ถํฐ ๋๋ก๋ ํ์ฐํ๋ฉฐ ๊ฐ์ข ์ ํฅ๋ฌธํ๊ฐ ๋น๊ต์ ๋งค์ฐ ์ ์ด ์กฐ์ฉํ๊ณ ํ์ ํ๋ฉฐ ์พ์ ํ ์์ฐ์ ๋์์ด๊ธฐ๋ ํ์ง๋ง ํํธ์ผ๋ก ์ฌ์ฌํ ๊ณณ์ด๊ธฐ๋ ํ๋ค.
๋ ์จ / ์ฌํํ๊ธฐ ์ข์ ๊ณ์
- ์ถ์ฒ : 5์ / 6์ / 9์ / 10์ / 11์
- ๋น์ถ : 1์ / 12์
ํ๋ฅดํค์์ ๊ฒจ์ธ์ ๋๊ณผ ๋น๊ฐ ๋งค์ฐ ์ฆ์ ํธ์ด๋ค. ๋ ๋ํ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ๊ธฐ์ค ํญ์ค๊ณผ ๊ฐ์ ๋์ด ๋ด๋ ค ๋๋ก๊ฐ ๋ง๋น๋๋ ๊ฒฝ์ฐ๋ ์์ด ์ฌํ์ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ์๋ ์ ํฉํ์ง ๋ชปํ ๋ ์จ์ด๋ค.
๊ฐ์์ ํด๋นํ๋ ๊ธฐ๊ฐ ์ค์๋ ํ๋ฅดํค์ ์ด๋๋ฅผ ๊ฐ๋ ๋งค์ฐ ์ข์ ๋ ์จ๋ฅผ ๊ฒฝํํ ์ ์๋ค. 5-6์์ ๊ฒฝ์ฐ ํฐํค ๋จ๋ถ์ง๋ฐฉ์ ํํด ์ฌํ์ด ์ถ์ฒ๋๋ค.
๋๊ธ